CHILLI SŮL NA POPCORN A KREKRY 100 G

Kód: 207
79 Kč
Skladem

Pálivost chilli – Scovilleova stupnice ( co je to SHU? )
Pálivost papriček se měří na Scovilleho stupnici. Papričky obsahující látku kapsaicin, která stimuluje receptory nervových zakončení jazyka = způsobuje pálení. Počet jednotek pak odpovídá přítomnému množství kapsaicinu v papričce.

Rostlinný alkaloid kapsaicin je zodpovědný za chuť a pálivost papričky. Je dráždivý a vyvolává pocit pálení. Je rozpustný v alkoholu a tucích. Má velice pozitivní účinky k podpoře krevní cirkulace, zvýšení rychlosti metabolismu a pozitivní vliv na zažívání.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: 75% jedlá sůl, protispékavá látka E535, 25 % Chilli mleté extra (40-50 tisíc SHU)
Doporučené dávkování: 4 g soli na 170 g popcornu, balení 100 g vydá na 25 porcí (170g) popcornu či krekrů

Doplňkové parametry

Kategorie: Příchutě
Hmotnost: 0.1 kg